0 

Потому что в ЮВА местное население практически не готовит, им проще выйти из дома и поесть за 2-3 доллара до отвала, сытно и вкусно.

  0 

а почему именно ЮВА?

  4 

Насколько ленивыми стали люди - офигеть. Не в ЮВА живём - готовьте сами, ёпт

  2 

  0 

#58 cочувствую.. но с такими проблемами не сталкивалась, хотя и желудок не особо крепкий) то есть на вкус все было нормально?

  4 

57 это фигня, не повезло мне, когда я перед поездом их шаурму съел

  5 

По поводу шаурмы с курицей - мне недавно не повезло, я действительно не стала есть, так как мясо было засохшее, лаваш не пропитался, и всю эту конструкцию было ни откусить-ни прожевать((( через несколько дней друзья купили - все было нормально, как обычно, все понравилось. В общем, как попадешь.. но если неприятный случай повторится - буду разбираться.. А вот семга с гранатовым соусом - пальчики оближешь, никаких нареканий)

  4 

Присматривал заведение на новогодний корпоратив, почитал отзывы.. После прочтения этой темы Арбат буду обходить за версту. Насчёт Стамбула не всё понятно, надо проверять, однако куриная шаурма вкусная. Конечно, не "такая, как на юге, особенно в Севастополе" или в Ливане, но по сравнению с "шаурмой" в местной сети продуктовых супермаркетов, состоящей из смеси сала и тёртой морковки в армянском лаваше или в палатке на колёсиках на Дзержинского (как раз напротив одного из этих супермаркетов), состоящей из рубленой варёной курицы с небольшим количеством овощей, приготавливаемой в микроволновке, это всё-таки шаурма.

  2 

Ничего себе! Стамбул стамбулом , но надо немного адаптировать  еду , непривычную российскому гурману, тем более северянину. 

 -1 

Она с бараниной,вкус которой нам не привычен и она очень жирная, когда я первый раз ела манты с ней, я сказала бабушке, что мясо тухлое))))), дело вкуса и привычки, мне очень причина их кухня и отношение, главное при выборе этой кухни, здоровая поджелудочная и жкт в целом!)))

  6 

Тоже решила попробовать шаурму.Взяла с говядиной,запах которой показался подозрительный,видимо немного поливают жиром каким то и как следствие сильная изжога.

  6 

#50, вынос мозга, логики не просматривается.

 -3 

За державу опять же пока обидно.пока держава еще держится.5

 -8 

Вот мы все так-попробовать.а им денежка капает и плевать что собаки эти бледные лают. Они то на приличный машинах ездют.и дети их будут в шоколаде. А наши их шуршу жрать. На сколько денег хватит . И работать на них потом за шуршу.и боятся потом детей рожать а то шурши не хватит.а их дети по шесть детей будут рожать.да ,утопия.

  3 

Выслушав много положительных отзывов об их шаурме,решил попробовать,вывод-как это подобие на шаурму вообще хвалить можно!?

  6 

У вас любой пост это вынос мозга.

 -13 

А попробуйте в соседнее кафе ARBAT покушать зайти.там настоящая самса с огромным количеством мяса,хинкали настоящие,и карпа чачи очень вкусное с сыром из говядины.нормально.и патриотические настроения президента подержите российского.хахаха.а то скажи россиянину что что то иностранное и бежит как за югославскими дубленками и финскими сапогами в советское время.а везде не гладко.но идея хозяина МАНГАЛА с новым заведением хороша.реклама правильная.и у финнов все качественное.а турецкой кухни как таковой нет.и Стамбул нех позорить.знал бы их президент что разваленную шурамуху под их флагом продают))))летели бы от кривых сабель))))

  10 

Господа, а вы настоящую шаурму на юге не пробовали что ли?! Тут то и шаурмой назвать нельзя. Тут смесь дневного салат из огурцов и помидоров с мясом, завернутые в сухой лаваш. Такое на даче варганить можно из остатков после пикника. Сами брали: брат голодный и не понял, что съел, я подавилась-подавилась и с собакой поделилась, муж от запаха мяса (говядина) отвернулся. Расскажу вам про супер-шаурму с одноименным названием. Брали на нашем юге, но особенную пробовали в Севастополе. Лист лаваша изначально мягкий, как будто пропитанный маслом (но он совершенно не был ничем пропитан, а доставался из пакетиков), на него кладется: нежнейшая сочная курочка, листик салата, свеженькие огурчики и помидоры (из отдельных мисочек, а не их смесь), слегка припущенный в масле лук (или маринованный), прожаренные молодые кабачки и баклажаны (много баклажан! я люблю баклажаны), тертая в кашицу зелень и по желанию многое другое (морковь по корейски, грибочки...). Все заворачивается в душистый лаваш, промазывается, еще раз поджаривается, чтоб хорошенько прихватился лаваш, а не распадался. И еще раз сверху обмазывается маслом или сметанкой с чесноком и свежей зеленью. Заворачивается в пакетик и куча салфеток в придачу. Шаурма получается чуть ли не в два раза больше, чем какую мы тут видели. Мы с мужем на двоих пообедали, брату хватило на обед и ужин. Ощущение было будто мы съели протомленное в собственном соку мясо под соусом с гарниром из овощей и свежим хлебом. И это за 100 руб.

 -1 

Сходили в Стамбул на днях.. Друг заказал мясо Монастырь - не пробовала, но говорит, всегда вкусно.. карпаччо из семги - нечто безвкусное, овощи на гриле с приправами вроде неплохо.. что еще.. десерт от шефа - мне стало интересно, заказала.. принесли фрукты с каким-то соусом, мороженым, сиропом и сливками из баллончика.. но мне такое нравится, хоть может, и не стоит эта фигня 250 руб. ну да ладно.. друг сказал, что детям как-то принесли печеные бананы с шоколадным сиропом) Про 5% за обслуживание "предупреждается", но в конце меню, там где про разбитую посуду)))) и про шаурму - действительно разваливается часто, уж не знаю, как это исправить - наверное, быстро съесть и не париться.. но вот стоит она не так уж дорого, и очень съедобная, хоть и не шедевр, наверное (не очень понимаю в этом блюде)

  0 

Мне нравится турецкая кухня, правда еще больше мне нравится ливанская кухня, но сами понимаете такого в Ухте нет

  0 

  4 

Купили сегодня шаурму. Слов нет салат вчерашний, мясо не пойми какое ломти какие та, не прожувать, лаваш разволился в пакете и всё это получилась каша малаша каторую есть не возможно. Обидно что за такие деньги такую хрень делают. И не надо в коментариях писать чтоб дома ели. Нехер открывать такие заведения где нет поваров специалистов, нет обслуживающего персанала с опытом работы, да и нет рекламируемого заведения "Стамбул" . Короче "хрень инь янь!" Ваше заведение надо было назвать

  0 

Странно, я уже раза четыре в стамбуле была (последний в пятницу), но никаких нареканий к еде нет, разве что пиде с сыром уж слишком соленое, на мой вкус.

 -2 

ДТ опять тебе неугодили а может ты в туреДской кухне ниче не шаришь а может наши тутурки не умеют готовить просто а че ты ваще туда пошел в этот отстойник

  2 

были седня в стамбуле. это просто ужас.
салаты. какайто там йокодзун не помню точно. чернослив накидали целиком, не замоченый (жесткий). картошка вареная старая и горькая. в целом вкус салата полная дрянь. цезарь, более-менее но хуже матрешки гораздо: курица нарезана крупно, соус не "цезарский". порции маленькие - цены большие. далее. заказал форель с картошкой по-деревенски. спрашиваю рыбу принесут целую? говорят да, ну может при жарке небольшой кусочек отпадет. принесли стейк 3 х 15 см. также в тарелке было навалено мелкая нарезка из овощей, до боли знакомая на вид. и тут я понял - эта смесь используется в шаурме. что ж - рационально. на вид была явно не свежая, заветреная. также прям в тарелку положили картошку - это нечто: давношняя, горькая ОДНА картофелина порезанная на слайсы - есть невозможно ваще! форель была нормальной. друг заказал стейк говяжий. спросил официантку как он готовится. та ответила что его немного отваривают (!) и жарят, но типа стейк сочный не волнуйтесь. принесли. давно сваренная говядина, потом поджаренная, сухая и ничего со стейком общего не имеющая. на лицо еще одна рацуха: с мяса варят суп (бульон) а потом делают стейк. порции маленькие. жена взяла сотэ из курицы. дрянь несусветная: курица сухая, картошка из той же оперы что и остальная: сухая, старая, горькая. нормальной тока была нарезка из овощей: один огурец, один помидор, немного болгарского перца - 150 руб, но свеженарезано хоть.
сидели за столиком "150 руб/час" -  вполне уютно, но слишком мягкий диван. другой зал - просто столовка. наверное сидящим там доплачивают по 150 руб. умывальник находится в конце столовки, а не в туалете. то есть высморкаться например не получится, не испортив аппетит окружающим. в кране конечно же только холодная вода. а что вы хотели: вкусно, много и дешево есть так еще и воду горячую?!
обслуживала девушка нас хорошо. спокойная, вежливая.
кстати в меню ни слова о том что с вас возьмут 5% за обслуживание. а это нарушение ЗЗПП.
итог: за 500 руб/чел наелись какой-то фигни. от заказаной шаурмы друг (после увиденного стейка) отказался. в счете стейка не увидели: или забыли или просто у официантки совесть взяла верх над требованиями работодателя...

  0 

На днях маленьким коллективом пообедали в Стамбуле.Всё было вкусно,но почему то в греческом салате маслин небыло.Сладкий десерт шеф повар почему то не стал готовить нам.Кстати кофе по турецки отлично готовят.

  2 

андрейко наверно просто про матрешку забыл ))

  0 

Ну в принципе они всё правильно написали. Хавка - авно. Впрочем, как и арбатовская хавка. Нет на этой улице ничего стоящего.

 -3 

№34, потому, что пишут хозяева Арбата о Стамбуле.Сначала пусть в своем гадюшнике разберутся)))

  4 

33, а причем тут Арбат?

 -7 

 #32Типа у Вас, в кафе Арбат ,обои со стен не свисают,кормят отлично и хороший персонал, не смешите...В Стамбуле иногда и сесть негде, а у вас только по праздникам и выходным.И на что это в Мангале цены кусаются? Все норм вроде.А кусаются у вас в Арбате,причем не цены, а хозяева

  2 

Издеваются!Вместо бефстроганов дали садж,супы оба были не то что заказали-суп с грибами -принесли бульон в кот.кинули курицу и налили молока это у них суп-пюре.Е.все остальное также отвратно.заказали дессерт от шеф повара- не пишут что.думали-ну щербет на худой конец сваренный.принесли фрукты нарезанные облитые топингом.даже пробовать не стали.вобщем,повара учились в ауле ,доучиваются в ухте.)))в мангале и то кухню не позорят.рискованно там есть не знаешь что принесут в этот раз.а цены кусаются.

  0 

Покупала шаурму с говядиной - вполне себе вкусно, правда, у меня она развалилась немного) хотелось бы попробовать с курицей, но к вечеру ее уже нет(( Еще заказывала какую-то выпечку в виде лодочки, тоже с говядиной - ну очень жирная, так что аккуратнее..

 -4 

Посоны_ваще_ребятки подскажите про разнообразие шаверм и по их стоимости. Какая вкуснее, какая менее жирная, можно ли насытиться с 1 порции ? Спасибочки.

 -1 

Была там дважды. Никаких проблем, но заказываю только национальные блюда (садж и куча непонятных названий, пиде и другую выпечку). Донер в тонком лаваше советую брать с говядиной - он вкуснее. А садж с курицей - он не такой жирный.

  6 

В любом месте надо найти свои блюда. Спагетти точно б даже не стал там заказывать, но шашлык бараний и правда какашка. Из трёх посещений так и не понял, за каким блюдом туда идти. Какая-то неудачная улица ;-) А с другой стороны у нас в убогом городке что ни открой - везде народу валом будет.

  1 

шаурма вкусная,но пресная ни перца ни соли!вы же восточную кухню представляете,что-то среднее бы уж выбрали,так скажем руссифицированный вариант!а обслуживание там хорошее,интерьер скромен,было ощущение,что столовую пытались подготовить к тематической вечеринке-Восток))ну это такккие мелочи,благополучия вам!

  8 

Зашли поужинать. Заказали спагетти по-итальянски, салат "Стамбул", рис по-турецки и шашлык из баранины. В глубокой тарелке принесли некую кашку, что впоследствии выяснилось, было спагетти. Переваренные просто в лохмотья. Рис по турецки - это просто сформованная горка, опять же переваренного, риса, политого неидентифицируемым белым соусом и посыпанным почему-то СУХОЙ! приправой. Салат - несколько ломтиков баклажана и помидора, залитые с одной стороны вроде как маслом, а с другой непонятной белой субстанцией, по вкусу напоминающей кефир. Шашлык был с хрящиками и косточками, и это было единственное относительно съедобное блюдо...
Про интерьер говорить не хочется. Попытка сделать его в восточном стиле имела место быть, но боюсь одними портьерами в этом случае не обойтись.
Спрашивать что-либо у официантов о составе блюд - дело бесполезное, ничего толком ответить не могут. Единственный плюс - официанты вежливые, улыбчивые, внимательные  и стараются хорошо обслуживать. 
Через неделю решили попробовать реабилитировать кухню кафе в своих глазах...Покупали на работу шаурму с курицей и бараниной. Не вышло. То, что мы пытались есть, к сожалению имеет крайне малое отношение к блюду под названием "шаурма" 
Желание посетить еще раз вряд ли появится когда-либо...

  0 

хорошее обслуживание и вкусная еда. пойду еще раз!!

  3 

вооот. думаю этот отзыв ближе к правде. а то чет слишком много хвалебных.
по шаурме скажу. прочитав положительные отзывы, решил попробовать. брал и куринную и говяжью. не вкусно. лаваш сырой (непропеченый) - липнет к зубам. может так и должно быть - я не знаток турецких кухонь - но есть сырое тесто я не готов. сливочное масло, которым он мажет лаваш, стоит просто на столе. и так весь день - никакого холодильника!
вот шаурмист у них колоритный - это да ))